南京瓦罐湯采用三年國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品肉類食材,肉質(zhì)地細(xì)致,香氣濃厚,入口就化、香美爽口、口味與眾不同、意猶未盡。瓦罐湯的關(guān)鍵原材料是牛骨頭,能協(xié)助消化吸收骨骼里的膠原蛋白粉,膠原蛋白粉有利于鈣的消化吸收,健壯骨密度正常值,避免骨質(zhì)疏松癥。南京食尚香除瓦罐湯以外,各式各樣菜肴全是以秘方方式展現(xiàn),供學(xué)員選擇技術(shù)項(xiàng)目多,可依據(jù)自身所需挑選學(xué)習(xí)小吃技術(shù)。
1、南京瓦罐湯產(chǎn)品多樣,選擇性強(qiáng)
食尚香以南京瓦罐湯為主,集中原各地特色小吃為一體的多樣、豐富的產(chǎn)品模式,充分考慮客戶的消費(fèi)趨勢(shì)、需求特點(diǎn)、功能要求,供顧客多樣選擇;
2、口味獨(dú)特,源于自然,還原本色
食尚香瓦罐湯選用散養(yǎng)在5A級(jí)景區(qū)山腳下當(dāng)天新鮮的羊后腿肉和精光腿骨。采用傳統(tǒng)古法熬制工藝,歷經(jīng)12道工序的匠人精神,熬足8小時(shí)才能熬出好湯,好味道。
3、養(yǎng)生熬制,利于健康
食尚香熬制的工序:木桶浸泡—古法燜蒸—碳火烤制—手工開骨—傳承料包—古法現(xiàn)熬,精心熬制8小時(shí),熬出好湯、好味道。其它菜品采用現(xiàn)做現(xiàn)賣,保證菜品的新鮮。
4、營(yíng)養(yǎng)均衡,精確食譜
食尚香瓦罐湯秉承著傳統(tǒng)的熬制方法,在傳承古風(fēng)保持原味的基礎(chǔ)上又加以十幾種獨(dú)有的秘制配方,使湯更加具有補(bǔ)脾、益氣、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)健筋骨、理氣溫腎、燥濕化痰、滋補(bǔ)養(yǎng)顏之功效。還有對(duì)人體能量的補(bǔ)充,對(duì)脾胃虛弱者效果更佳。
不限定瓦罐湯培訓(xùn)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,通常3-5天左右,視個(gè)人情況而定。
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標(biāo)題:健康營(yíng)養(yǎng)的南京瓦罐湯培訓(xùn)班什么時(shí)候能報(bào)名
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