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火鍋舊稱“古董羹”,因食物資金投入開水時(shí)傳出的“咕咚”聲而而出名,它是中國獨(dú)創(chuàng)性的特色美食,有悠久的歷史,是1種老少咸宜的食物。據(jù)考證,戰(zhàn)國時(shí)期既有火鍋,世人以陶罐為鍋,到宋朝,火鍋的食用方法在民俗已非常普遍,南宋林洪的《山家清供》食譜中,便為同友人吃火鍋的詳細(xì)介紹。元朝,火鍋廣為流傳到蒙古一帶。到明清時(shí)期,火鍋不但在民俗時(shí)興,并且變成一條知名的“宮廷菜”,所用材料是山雞等野貨。
食尚香火鍋南京小吃培訓(xùn)計(jì)劃方案
1.食物挑選,鑒別;
2.早期粗加工.解決方法;
3.水.食物配制及熬料時(shí)間.方法;
4.成本計(jì)算,市場價(jià)具體指導(dǎo);
5.學(xué)生實(shí)際操作,教師評(píng)價(jià),靈活運(yùn)用,符合標(biāo)準(zhǔn)畢業(yè);
6.一對(duì)一輔導(dǎo),隨到隨學(xué),學(xué)好才行。
火鍋培訓(xùn)時(shí)間
不限學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),隨到隨學(xué),管吃管住,學(xué)好才行,通常7-10天上下,依據(jù)個(gè)人情況而定
食尚香火鍋南京小吃培訓(xùn)方法
1.全網(wǎng)推廣:線上與線下全網(wǎng)推廣方式,低成本,吸粉快!
2.無線推廣:無縫拼接美團(tuán),大眾點(diǎn)評(píng)等外賣平臺(tái),擴(kuò)寬收益方式,提高人流量
3.網(wǎng)絡(luò)紅人宣傳策劃:總公司出示品牌營銷,開張網(wǎng)紅營銷宣傳策劃,虜獲80,90后的交易人群
4.促銷活動(dòng):多種多樣的促銷活動(dòng),長期性的品牌曝光,提升用戶黏性,鎖定熟客
培訓(xùn)費(fèi)
學(xué)習(xí)培訓(xùn)期內(nèi)管吃管住,包任何工費(fèi),學(xué)生報(bào)考時(shí)一次性地繳納培訓(xùn)費(fèi),絕對(duì)沒有二次收費(fèi)。
為什么要挑選南京食尚香的原因
1.技術(shù)應(yīng)用秘方大數(shù)字量化分析,手動(dòng)式學(xué)習(xí)培訓(xùn)
2.專業(yè)技術(shù)人員研發(fā)部門,按季產(chǎn)品升級(jí)
3.秘方全公布無保留,學(xué)得令人滿意才行
4.省知名常務(wù)理事,食品加工技術(shù)常務(wù)理事
5.只教好口感純正技術(shù)應(yīng)用,堅(jiān)決杜絕粗放型爛造
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