手機(jī)查看更方便喲~
辣子雞面是一道經(jīng)典的貴州面食。一般以雞肉、雞蛋水面為主料,加上蔥、干辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精制而成,雖然是同一道面食,各地制作也各有特色。辣子雞面因各地的不同制作方法也有不同的特色,深受各地人們的喜愛。辣子雞面成品色澤棕紅油亮,麻辣味濃。
辣子雞面種類
辣子雞面
辣子雞面培訓(xùn)內(nèi)容
1.了解辣子雞面的發(fā)展歷史,熟知辣子雞面的發(fā)展現(xiàn)狀,預(yù)估辣子雞面的發(fā)展趨勢。
2.辣子雞面醬料以及配料的配方技術(shù),制作方法技巧。
3.辣子雞面制作的全過程實(shí)操傳授學(xué)習(xí),掌握辣子雞面的核心配方技術(shù)。
4.辣子雞面的調(diào)味技術(shù),辣子雞面成品裝盤技術(shù)。
5.辣子雞面原料的儲藏技術(shù),辣子雞面原料的保鮮技術(shù)。
6.辣子雞面制作設(shè)備的操作工藝講解、注意事項(xiàng)。
7.開店的選址、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營管理技巧。
辣子雞面的起源故事
面條作為東方飲食的重要組成部分。公元3世紀(jì)初,中國的書籍上已經(jīng)有了關(guān)于面條的記載。面條起初被稱為“湯餅”。
辣子雞面營養(yǎng)價(jià)值
一般人群均可食用辣子雞面,老人、病人、體弱者更宜食用。
1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開店可免費(fèi)使用食尚香品牌
2.機(jī)構(gòu)免費(fèi)提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)等服務(wù)
3.免費(fèi)為學(xué)員提供店面設(shè)計(jì),燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
4.機(jī)構(gòu)每年都會進(jìn)行技術(shù)升級,技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來校免費(fèi)復(fù)學(xué)
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出辣子雞面店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,辣子雞面店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,辣子雞面店面布置,裝修
第四,制作辣子雞面設(shè)備采購
第五,制作辣子雞面原料采購
第六,辣子雞面店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
以普通的市級城市來說,學(xué)好辣子雞面技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做辣子雞面攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做辣子雞面攤這種形式的話,一半辣子雞面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做辣子雞面店的.直接開辣子雞面店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開辣子雞面店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看辣子雞面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察辣子雞面培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與辣子雞面培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗辣子雞面,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)
1,辣子雞面培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,辣子雞面培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,辣子雞面培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,學(xué)員自己動手制作;
4,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,辣子雞面培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
食尚香是專業(yè)的辣子雞面培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在辣子雞面培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,辣子雞面培訓(xùn)價(jià)格不高,而且辣子雞面培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取辣子雞面培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的辣子雞面培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
推薦辣子雞面相關(guān)課程
辣子雞面熱點(diǎn)新聞資訊