武漢熱干面培訓介紹
武漢熱干面是武漢的傳統小吃之一,不僅在武漢,在全國都頗有名氣、家喻戶曉、婦孺皆知。武漢熱干面人人喜愛,長吃不厭,一點都不夸張。熱干面面條需經過水煮、過冷河和過油的工序,再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油等調料做成的醬汁,面條口感爽滑有筋道、醬汁香濃味美,讓人食欲大增。
武漢熱干面種類
熱干面
武漢熱干面培訓內容
主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
培訓芝麻醬調配方法。
培訓鹵水香料搭配、熬制方法。
培訓熱干面飄香油制作技術。
培訓選面技術,煮面、撣面技術。
培訓開胃蘿卜丁的制作加工。
培訓各種熱干面品種搭配、調味方法。
培訓熱干面成型過程、售賣方法。
武漢熱干面的起源故事
20世紀30年代初期,漢口長堤街有個名叫李包的食販,在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天,天氣異常炎熱,不少剩面未賣完,他怕面條發餿變質,便將剩面煮熟瀝干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壺,麻油潑在面條上。李包見狀,無可奈何,只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上,李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙,撈起瀝干入碗,然后加上賣涼粉用的調料,弄得熱氣騰騰,香氣四溢。人們爭相購買,吃得津津有味。有人問他賣的是什么面,他脫口而出,說是"熱干面"。從此他就專賣這種面,不僅人們競相品嘗,還有不少人向他拜師學藝。
武漢熱干面營養價值
武漢熱干面富含碳水化合物,有調節脂肪代謝、增強抵抗力、增強腸道的功效。
1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出武漢熱干面店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,武漢熱干面店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,武漢熱干面店面布置,裝修
第四,制作武漢熱干面設備采購
第五,制作武漢熱干面原料采購
第六,武漢熱干面店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好武漢熱干面技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做武漢熱干面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做武漢熱干面攤這種形式的話,一半武漢熱干面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做武漢熱干面店的.直接開武漢熱干面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開武漢熱干面店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看武漢熱干面培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察武漢熱干面培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與武漢熱干面培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗武漢熱干面,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,武漢熱干面培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,武漢熱干面培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,武漢熱干面培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,武漢熱干面培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的武漢熱干面培訓機構,在武漢熱干面培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,武漢熱干面培訓價格不高,而且武漢熱干面培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取武漢熱干面培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的武漢熱干面培訓價格表發給您,以供您參考.
推薦武漢熱干面相關課程