手機(jī)查看更方便喲~
肉火燒是用面粉和豬肉等主要食材制作而成的一道北方風(fēng)味小吃,他咸香美味,回味無窮!
濟(jì)南肉火燒的做法
1.酵母溫水化開,面粉加鹽2克再放酵母水揉成面團(tuán)。放豬油,蓋上保鮮膜發(fā)酵!
2.準(zhǔn)備好蔥姜鮮肉,鮮肉剁泥,姜蔥切碎,做成蔥姜汁。肉加鹽,蠔油,五香粉,味精,砂糖,蛋清等調(diào)味料,加蔥姜汁攪打均勻,做好肉餡!
3.面團(tuán)發(fā)酵分成小劑子,取劑子按扁,包子收口,煎鍋刷油,生胚放鍋煎好,開小火加熱!
4.5分鐘以后,烙金黃色就開吃!
濟(jì)南肉火燒培訓(xùn)內(nèi)容
1.濟(jì)南肉火燒食材的選購處理
2.濟(jì)南肉火燒原料的加工制作
3.濟(jì)南肉火燒輔料的配制技術(shù)
4.濟(jì)南肉火燒的制餅技術(shù)
5.濟(jì)南肉火燒開店經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)
培訓(xùn)時(shí)間
培訓(xùn)時(shí)間不限制,隨到隨學(xué),保教包會(huì),學(xué)會(huì)就好!
濟(jì)南肉火燒培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.全國連鎖規(guī)模巨大
2.業(yè)界實(shí)力超強(qiáng)
3.擁有全國獨(dú)家專業(yè)培訓(xùn)課程
4.擁有業(yè)界超強(qiáng)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)
5.旗下300多家實(shí)體店遍布全國,擁有豐富開店管理經(jīng)驗(yàn)
6.目前已有數(shù)萬學(xué)員成功培訓(xùn)畢業(yè)創(chuàng)業(yè)開店
相關(guān)資訊
最新課程