腸粉在市場上的銷量挺高,只要選擇一家口碑好的腸粉加盟店,就能有不錯的發(fā)展。但是在加盟市場中總是存在一定的加盟陷阱,是需要大家擦亮眼睛挑選的。食尚香腸粉就是行業(yè)里的一個佼佼者,品牌經(jīng)歷了十多年的發(fā)展,經(jīng)驗豐富,擁有了上百家的加盟店。下面就來看一下詳細的介紹。
廣式腸粉是流行于廣西、廣東的特色小吃,口感鮮美,餡料非常足,讓消費者也是非常的喜愛。食尚香總部實力雄厚,把握現(xiàn)在年輕人的想法,在產(chǎn)品外包裝以及產(chǎn)品營銷上,抓住了消費者需求,從而實現(xiàn)品牌的巨大突破,讓很多消費者追捧不已。食尚香腸粉采用了標準化的制作流程,還有自己的配料秘方,讓人們可以享受到健康美味的腸粉美食,受到了很多人的青睞。
【廣式腸粉培訓內(nèi)容】
腸粉類型:抽屜式蒸腸粉
品相:齋腸粉、雞蛋腸粉、玉米雞丁腸粉、牛肉腸粉、豬肉腸粉、魚片腸粉、豬肝腸粉、蔬菜腸粉、雞絲腸粉、叉燒腸粉、蝦米蝦仁腸粉等等。
味型:正宗廣式風味、地方風味調(diào)制。(秘制技術,味不正宗,退還學習費用)
【廣式腸粉課程安排】
1.講述的腸粉發(fā)展史及基礎理論知識。
2.腸粉的制作技術與技巧.
3.腸粉配菜的制作技術與技巧
4.紅油麻油的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.腸粉的銷售流程和方式
【廣式腸粉成本核算】
成本:一份素粉(不含任何肉類或蛋類的):1元-----銷售利潤: 4元------純利(扣除租金,水,米和煤氣): 2元
成本: 一份雞蛋腸粉(粉里加雞蛋): 1.2元------------- 銷售利潤: 5元--------純利(扣除租金,水,米和煤氣):2.3元
成本: 一份肉腸粉(粉里加碎肉類):1.5元-------------銷售利潤:6-10元----純利(扣除租金,水,米和煤氣):3-6元
一天銷售純利潤:250份/天* 2元(取平均值)=500元
一個月銷售純利潤:400元/天*30天=15000元-2000元(人工)-500元(意外開支)=12500元(純利)
一年銷售純利潤:12500元/月*12月=150000元
廣式腸粉培訓哪家好?食尚香腸粉旗下有多款系列的產(chǎn)品,無論什么樣的挑剔顧客,都能夠找到適合自己的產(chǎn)品。腸粉獨具特色,有著非常強的市場競爭力,連明星都是品牌店的常客,并且會帶著身邊的人前來吃好吃的腸粉。食尚香腸粉加盟店開到哪里,哪里生意都是火爆到不行,得到大家的熱情支持。
食尚香餐飲培訓中心,不但能幫扶加盟商開店,選址裝修等等的一體化扶持,更有培訓項目,讓加盟商輕松當上大廚,學時少,簡單易操作,食尚香,選擇就不會有錯。食尚香,產(chǎn)品健康美味,深受消費者的喜愛。食尚香總部全方位的扶持模式,讓加盟商輕松開店,快樂賺錢。現(xiàn)在食尚香招商火熱進行中,誠邀有識之士加盟,攜手打造腸粉的財富奇跡!
推薦課程
學校推薦