宜賓燃面培訓靠譜嗎

　　【宜賓燃面簡介】

        宜賓燃面是四川流傳甚廣的傳統美食，油重無水，味足果腹，營養豐富。宜賓燃面面質勁道，底料鮮香，價格便宜大眾化，深受消費者喜歡，頭回客變回頭客。宜賓燃面做法獨特，對于做面材料的選購非常嚴格，面是用天然面筋粉制成，作料量足。宜賓燃面還根據時節變化和口味地域差異對自身進行及時增加和改進，現有燃湯面，葷燃面等品類，能滿足不同地域、不同年齡、不同階層的消費者。

　　食尚香宜賓燃面培訓麻辣鮮香，吃完后唇齒留香，源于多年沉淀研制出的秘制底料，來校學習，秘制調料全教，傳授正宗宜賓燃面技術，為讓你完全、快速、成功地掌握我們推出的特色精品面食系列技術，食尚香餐飲宜賓燃面培訓采取由研發師一對一、手把手的師傅帶徒弟的教學方式，幫助你在最短時間內，掌握最多技術，達到最佳效果，以實現學成開店、輕松賺錢的目的!

　　【正宗宜賓燃面做法】

　　主料：細切面100克 豬肉餡70克 花生米50克 芽菜40克 姜1塊 蔥2棵 鹽1茶匙 生抽1勺 甜面醬1勺 八角2個 草果2個 香葉5克 桂皮1塊 糖1茶匙 雞精1茶匙 花椒粉1茶匙 花椒粒10克

　　步驟：

　　1. 干鍋加些鹽小火炒花生米至發黃并出現爆裂聲。關火，撈出花生米放涼。鹽可以留做做菜用。

　　2. 花生米去皮放保鮮袋用搟面棒壓成花生碎。

　　3. 炒鍋多放些油，三成熱時放入花椒粒、草果、八角、桂皮、香葉小火慢煎出香味，再加些姜片和兩根蔥煸至蔥變干變黃關火撈出香料不要。只留香料油倒出備用。香料油多些也無妨，可用于做辣椒油或拌餡兒等。

　　4. 芽菜用水焯一下去些鹽味，瀝干水分。將就倒出香料油的鍋底油把芽菜煸炒一下。盛出備用。

　　5. 蔥、姜切末。肉餡加些油拌散。

　　6. 鍋中少許油，放姜末炒香再下肉餡炒散。加花掓粉和甜面醬炒均勻加些雞精就好了。

　　7. 面條煮硬點撈出甩甩盡量甩干些。加適量生抽拌勻再加香料油拌勻。生抽不宜放多，芽菜和肉醬都咸。

　　8. 加入蔥花、花生碎、肉醬、芝麻、少許糖拌勻，一碗四川宜賓燃面就完成了。

　　【宜賓燃面培訓流程】：

　　1、掌握使用宜賓燃面/粉的核心材料、靈魂;

　　2、學習制作香油、麻辣紅油;

　　3、學習高湯的選材、鮮骨高湯的熬制;

　　4、學習麻辣燃面的各種輔料、配料的制作;

　　5、學習燃面的選材、面條的處理方法;

　　6、學習雜醬、牛肉、肥腸、排骨、酸菜、榨菜肉絲等;

　　【學習過程】：

　　第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

　　第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。

　　第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。

　　第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。

　　第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場

　　【宜賓燃面投資分析】：

　　開一家宜賓燃面小吃店投資小 利潤高 上手快，不到三萬元就可以輕松起步，而且一碗小面的利潤也很高，沒過多久您就可以收獲財富了!蜀味緣宜賓燃面上手快，蜀味緣宜賓燃面由提供關鍵配方，作料，和簡單容易上手的調配方法，方法簡單，一學就會，人人都能做。

　　【宜賓燃面投資前景】

　　食尚香宜賓燃面培訓基地，師傅教的認真，細致，用料，配方，工藝流程等都是量化標準，實踐為主，直到親手做出滿意的口味為止。秘方不保留，原材料在各地都能夠買到，學員真正能夠掌握全部技術獨立操作。大大地節約了學習時間;保證了成功幾率;降低了成本開支;還免費長期跟蹤服務。食尚香宜賓燃面培訓用實力說話，用誠心教學，幫助廣大學員成功學習技術。

　　食尚香宜賓燃面培訓項目都是一次性收取費用，后續沒有其他任何費用，您只需投資上千元學會技術就可以開店了。如果您對我們的項目感興趣，那么非常歡迎您抽時間到我們現場考察了解-試吃我們的口味，您認準滿意了再學習!學習時間是早上九點到下午6點，包教包會，現場實操為主!