杭州蜜汁烤鴨胸培訓(xùn)班

用烤箱烤的蜜汁烤鴨胸，外焦里嫩。 表面刷了蜂蜜撒了一層黑胡椒粒，讓表皮椒香脆嫩，還有一絲甜蜜。 烤箱的溫度把肉汁緊緊的所在里面，切開里面鮮美的汁水就會飆出來，美味誘惑看得見。 烤制的口感和風(fēng)味真的是其它做法無可替代的，比煎的、炒的來的更加美味。我用的是料理好的蜜汁烤鴨胸，新鮮的鴨胸肉可以洗凈用胡椒粉、料酒和鹽先腌制下再烤。

蜜汁烤鴨胸培訓(xùn)內(nèi)容

1.蜜汁烤鴨胸的系統(tǒng)講述

2.蜜汁烤鴨胸原料的選購

3.蜜汁烤鴨胸食材的預(yù)加工

4.蜜汁烤鴨胸加工的基本標(biāo)準(zhǔn)

5.蜜汁烤鴨胸加工的工藝步驟

6.蜜汁烤鴨胸經(jīng)營定價原則

7.蜜汁烤鴨胸系列調(diào)味品及原料的貨源渠道

培訓(xùn)時間

食尚香杭州小吃培訓(xùn)學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時間，手把手教學(xué)，學(xué)會為止，一般5天學(xué)會，看個人情況而定

學(xué)生畢業(yè)經(jīng)過考核合格后，通過的就業(yè)體系，推薦就業(yè)，推薦大型賓館、酒店、知名連鎖企業(yè)就業(yè);可勝任企業(yè)核心部門相關(guān)的技術(shù)及管理工作。學(xué)生就業(yè)后，學(xué)校將實行跟蹤服務(wù)，為學(xué)生的發(fā)展創(chuàng)造更多優(yōu)越的條件。對有創(chuàng)業(yè)意向的學(xué)生不收費提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)及技術(shù)支持。