淮北美食有很多,尤以燙面為佳選。淮北人特別的喜歡吃,也特別的會吃,在飲食上的口味要求很高,因此要想做好淮北燙面,需要從選擇材料開始,到制作加工,火候與實踐的掌握,以及配方配料的制作等,都是在制作的關鍵。燙面作為淮北非常獨特的小吃,連續十年屬于全國銷量領先,一年賣出了6億碗,銷量非常的高,足以見得受消費者歡迎的程度。
淮北燙面的做法很簡單,但其原料的選購以及制作流程需要精細,制作出來的面條口感筋道,爽口誘人,深受人們的喜愛,是個值得投資的項目。想學習淮北燙面技術,推薦到貴陽小吃培訓機構食尚香小吃培訓學校學習。食尚香傳授的淮北燙面不僅賣相好,口味獨特,而且價格實惠,在全國各地都很適合。大家可以到實地考察品嘗,滿意再報名學習。
食尚香淮北燙面培訓教學內容:
1.原料和佐料的選購和認識;
2.和面、醒面技術學習;
3.面條的制作;
4.骨湯的熬制和調味;
5.面條的煮制和口味變換;
6.臊子、羊油辣椒的烹飪;
7.餐具廚具的購買;
8.店面選址、裝修、經營等學習。
食尚香小吃培訓學校專注小吃培訓十多年,而淮北燙面是食尚香的特色項目之一,在市場上很受大眾歡迎。食尚香制作的淮北燙面有著秘制配方和標準的操作流程,學員學習會有專業老師帶領,從認識原料開始到成品的制作,直到完全掌握好技術為止。
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