羅江豆雞可以到哪學(xué)

　　羅江豆雞是四川德陽(yáng)市的傳統(tǒng)名小吃，在很多的川菜食譜和食品行業(yè)中都有很高的聲譽(yù)，其還被列為了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其創(chuàng)始人是袁通儒，在偶然的機(jī)會(huì)下到雞毛飯店吃飯，沒(méi)有下酒菜，于是店家就給其制作了麻油豆皮，吃完回家之后頓受啟發(fā)，就制作了比其飯店還要美味的豆雞來(lái)維持生計(jì)，反復(fù)制作豆雞工藝，獲得專利，從此豆雞開(kāi)始揚(yáng)名。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.羅江豆雞食材的選購(gòu)處理;

　　2.羅江豆雞原料的加工制作;

　　3.羅江豆雞輔料的配制技術(shù);

　　4.羅江豆雞的制作技巧;

　　5.羅江豆雞調(diào)味料的制作和配比;

　　6.羅江豆雞開(kāi)店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。

　　【教學(xué)模式】

　　按照羅江豆雞標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　羅江豆雞顏色棕黃、綿軟干香、咸香鮮麻，想學(xué)習(xí)羅江豆雞技術(shù)就來(lái)我們食尚香成都小吃培訓(xùn)吧，食尚香技術(shù)一流，口味正宗，我們老師會(huì)很細(xì)心的教你全部的技術(shù)，學(xué)習(xí)時(shí)間按照每個(gè)學(xué)員的接受能力，但所有技術(shù)都是保證包教包會(huì)的，我們歡迎你來(lái)考察品嘗，了解更多的餐飲信息和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)習(xí)美味的羅江豆雞技術(shù)，來(lái)食尚香就是好選擇。