北京灌湯包培訓(xùn)班

　灌湯包

　　灌湯包是用面粉，溫水和豬五花作為主要食材制作而成的一道漢族特色小吃，它清香美味，回味無(wú)窮!

　　北京灌湯包的做法

　　1.準(zhǔn)備好生豬皮，蔥，八角，胡椒粉，蔥花等所有食材，豬皮加冷水，旺火5分鐘!

　　2.撈出涼涼，去肥肉和豬毛，切肉絲，燒鍋下清水，八角，蔥白，鹽，胡椒開(kāi)小火40分鐘煮制，煮好后涼涼!

　　3.放榨汁機(jī)攪成肉皮糊，放冰箱冷藏20分鐘，豬肉餡加蔥花，植物油，鹽攪拌上勁!

　　4.面粉加溫水揉好，蓋濕布20分鐘，搟成薄片，包入肉餡與皮凍丁成型，冷水上籠蒸10分鐘

　　5.蒸熟開(kāi)吃!

　　北京灌湯包培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.北京灌湯包食材的選購(gòu)處理

　　2.北京灌湯包原料的加工制作

　　3.北京灌湯包輔料的配制

　　4.北京灌湯包的蒸籠方法

　　5.北京灌湯包開(kāi)店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　培訓(xùn)時(shí)間不限制，隨到隨學(xué)，保教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止1

　　北京灌湯包培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　1.不僅教技術(shù)，還教經(jīng)營(yíng)和管理方法

　　2.免費(fèi)指導(dǎo)開(kāi)店和店鋪宣傳以及店鋪裝修推薦

　　3.師傅親自教學(xué)，對(duì)口培訓(xùn)

　　4.學(xué)習(xí)時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止

　　5.1交學(xué)費(fèi)，2人學(xué)習(xí)，自己動(dòng)手實(shí)踐

　　6.簽完合同后可免費(fèi)重修