●☆龍是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作方法，并夾有水果醬或奶油的法式甜點(diǎn)?？诟胸S富，外脆內(nèi)柔，外型色彩繽紛，...

★★桃酥王桃酥王位于石家莊市橋西區(qū)自強(qiáng)路與中華大街交口南行20米路西，店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅。主要生產(chǎn)各式特色的甜美蛋糕，其中有...

三明治是一種典型的西方食品，以兩片面包夾幾片肉和奶酪、煉乳等各種調(diào)料制作而成，吃法簡(jiǎn)便，廣泛流行于西方各國(guó)。 三明治...

牛排是片狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調(diào)方法以煎和烤制為主。歐洲中世紀(jì)時(shí)，豬肉及羊肉是平民百姓的食用...

綠豆酥是傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,它由綠豆餅演變而來，采用純天然去皮綠豆，優(yōu)質(zhì)花生油為主要原料，按歷代相傳的手工工藝精制而成，制...

吐司實(shí)際上就是用長(zhǎng)方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的聽型面包。用帶蓋烤聽烤出的面包經(jīng)切片后呈正方形，夾入火腿或蔬菜后即為...

雪媚娘細(xì)白軟糯，第一口咬到的是特別Q彈有嚼勁的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹著好吃的水果粒，比如芒果、草莓、奧利奧...

榴蓮酥以泰國(guó)的最地道，近年來由于泰國(guó)旅游熱的興起，榴蓮酥也逐漸被中國(guó)人接受并喜愛。松化可口，榴蓮香味。出現(xiàn)在湛江早...

泡芙是1種來源于意大利的甜品。奶油面皮中包囊著奶油、巧克力甚至冰淇淋。制做時(shí)應(yīng)用水、漢密哈頓奶油、面和蛋做包囊的面包...

綠豆糕是傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)之一，屬消暑小食。相傳中國(guó)古代先民，為尋求平安健康，端午節(jié)時(shí)會(huì)食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、咸鴨蛋...

餅干是以谷類粉(和/或豆類、薯類粉)等為主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料,經(jīng)調(diào)粉(或調(diào)漿)、成型、烘烤(或煎烤)等工藝...

蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅，做法是把餅皮放進(jìn)小圓盆狀的餅?zāi)Ｖ?，然后倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然后放入...

月餅是中秋節(jié)的時(shí)節(jié)食品。月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月，在我國(guó)是一種十分古老的習(xí)俗，實(shí)際上是古人對(duì)月神的一種崇...

面包是一種用小麥磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調(diào)制成面團(tuán)...

很多從事披薩制作的人都知道，其實(shí)披薩除了基底制作之外，最后的裝飾也尤為重要?？梢圆豢鋸埖恼f，裝飾的出彩程度，決定了...